57 Les cassagnols vous souhaitent la bienvenue ~ Plantes des environs de Cassagnes
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PETITE CIGUE (Aethusa cynapium, famille des Apiacées). Annuelle herbacée de seulement quelques décimètres de haut, la petite ciguë doit être connue : il ne faut en effet pas la confondre avec le persil, car elle est vénéneuse. Ses feuilles sont cependant plus minces et plus découpées, mais certaines formes du persil cultivé le sont aussi ; en outre, d’une écologie assez large, on la trouve souvent dans les jardins potagers. Une fois fleurie, plus de confusion possible avec la plante aromatique ; cette dernière a des fleurs jaune verdâtre tandis qu’elles sont d’un blanc pur chez la ciguë.

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