18 Les cassagnols vous souhaitent la bienvenue ~ Plantes des environs de Cassagnes
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PANAIS CULTIVE (Pastinaca sativa, famille des Apiacées). Plus guère cultivé, le Panais se trouve sous plusieurs formes dans la nature. Il s’agit d’une herbacée bisannuelle atteignant 1 mètre lors de la floraison en plein été. Plante des décombres et des friches, elle secrète un suc transparent qui photo-sensibilise la peau et peut, en cas d’exposition au soleil de la partie atteinte, provoquer des brulures locales au deuxième degré.

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